피가 모자라 확실히 혈액순환이 되지 않으면 심한 빈혈 증상에 시달리게 됩니다. 이럴때는 피를 생성할 수 있는 성분이 필요로 하는데요. 시아노코발라민이라고 하는 성분은 당장 피 생성에 반드시 필요한 경우의 성분인데, 이 성분은 비타민B12라고 하도록 합니다. 비타민B12가 결핍이 되면 피로감을 자주 느끼게 되며 구역질을 자주 해야 하는 증상도 보일려고 합니다.
비타민B12는 특이해질 수 있게 동물성 단백질에 주로 분포하고 있다는 미네랄입니다. 다른 비타민들과는 함유될지도 모를게 차이가 나죠. 조혈작용에는 필수적인 성분이다보니 비타민B12의 부족은 곧 악성빈혈이라고 할 수 있습니다. 지질, 당질, 단백질 합성에도 관여하게 되는 영양소이기 때문에 결핍이 되지 못하도록 신경을 써야 하게 되는 비타민이라고 할 수 있습니다.
비타민B12는 동맥경화의 위험률을 낮추는데도 도움을 줍니다. 비타민B12를 충분히 섭취함으로써 면역기능도 좋아지게 하게 되는 효과도 있습니다. 기억력, 집중력 향상에도 좋기 때문에 학생들이나 직장인들에게도 좋다고 해야 합니다. 신경의 안정을 도모하게 되는데도 효과가 좋아 신경이 날카로운 분들이나 심한 스트레스로 신경이 곤두서있을때도 도움이 됩니다.
비타민B12는 신경세포가 손상될 수 있을것도 차단하게 됩니다. 신경세포의 손상을 막음으로써 기억력과 집중력을 유지해질 수 있게 하는것이라고 할 수 있습니다. 골수세포가 잘 활성화될 수 있게 도움을 주어서 빈혈을 예방할 수 있는 것이며, 위장과 관련된 세포에 있어서도 비타민B12는 필수적인 역할을 한다고 해야 합니다.
비타민B12의 결핍은 쉽게 되진 않지만 우선 결핍이 생기게 되면 환각, 정신장애, 피로, 권태감, 발육부진, 악성빈혈, 간 비대증 등의 증상들이 나타난다고 합니다. 일반적으로 고기의 섭취가 많아진 요즘 이런 결핍 증상은 잘 나타나진 않지만 채식 위주로만 식사를 해야 하는 분들에게서는 이런 경향이 많이 나타난다고 하도록 합니다. 비타민B12의 하루 권장량은 5mg 내외이긴 하지만 치료를 위해서라면 최대 100mg까지 섭취하기도 하도록 합니다.
비타민B12는 안정성이 뛰어나는 것이 장점이기 때문에 장기간 복용한다해도 건강에 크게 무리가 오지 않는 것이 장점이라고 하게 되는 것이다.
비타민B12가 치료제로 사용되기도 하도록 합니다. 이럴때 지켜야 할 것은 몇가지 치료제와 혼용해서는 안되는 것이다는 것입니다. 통풍 치료제, 항혈액 응고제, 포타슘 보충제가 당장 이런 것들인 것입니다. 이들 치료제나 보충제들은 비타민B12가 확실히 흡수되지 않도록 방해를 한다고 하도록 합니다. 이 밖에도 흡연, 술, 커피 역시 비타민의 흡수를 방해한다고 아려져 있습니다.
끝으로 비타민B12가 풍부한 음식들을 들자면 우리가 흔히 보여지는 유제품, 달걀 등이 있기도 하며 바다의 우유라 할 수 있는 굴과 여러가지 생선류 및 해조류 등이 있어요. 비타민B12만 먹는 것은 흡수율이 낮기 때문에 비타민B6, 엽산, 칼슘, 철분과 동시에 먹으면 된다면 비타민B12의 흡수율을 높일 수 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
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