식초가 건강 식품으로 알려지고 나서는 흑초도 입소문에 인기를 타고 있어요. 검은색이라 흑초라고 하며 색상 때문에 거부하게 되는 분들이 있지만 많은 경우의효능들을 알게 되면 거부할 수 없을 것입니다.
피부미용
아름다운 피부를 위한 것이라면 흑초 효능을 피해 갈 수 없습니다. 특히나 각종 매체에다가서는 흑초가 피부미용을 위해 좋다는 것이다고 광고하고 있습니다. 이는 흑초에 풍부한 아미노산 성분 때문입니다. 아미노산은 피부 탄력에 있어서 중요하다고 할 수 있을 것이다.
또한 콜라겐의 형성도 촉진되어 동안 피부를 만들어 버리게 되는 도움을 줍니다.
면역력 강화
면역력은 우리 몸을 지키는 힘이라고 할 수 있을 것이다. 흑초 효능으로 면역력이 강화 됩니다. 글루타민은 면역세포의 주요 에너지원인데요. 흑초에는 글루타민이 풍부합니다.
이로 인해 면역력이 강화되고 질병에 걸릴 확률이 줄어들기 때문에 건강을 유지하게 되는데 도움을 주면 된다고 할 수 있습니다.
간기능 강화
간기능 강화도 흑초 효능으로 음주를 즐기는 분들은 간에 무리를 주고 간세포가 감소해질 수 있게 됩니다. 이때 흑초를 꾸준하게 마시게 되면 간세포의 감소폭을 줄여 주면 된다고 해야 합니다. 음주 후 흑초를 마시게 되면 숙취 해소와 알콜 분해에도 도움을 주면 된다고 해야 합니다.
흑초 먹는 방법
흑초는 보통 차로 해서 먹는게 일반적이라고 할 수 있습니다. 특히 여름철에는 차가운 물에 흑초를 타 먹는것도 좋은데요. 탄산 음료를 마시는 것보단 건강에 좋은 흑초를 먹는 것이 좋을거라 생각합니다.
흑초를 음식과 동시에 먹는 것은 단연 비빔밥이 최고이라고 할 수 있습니다. 비빔밥에 참기름 대신 흑초를 넣게 되면 상큼한 경우라면서도 건강에 좋은 것이라고 할 수 있다고 하도록 합니다.
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