현대사회로 넘어오면서 음식문화는 급격하도록 고칼로리화 되었습니다. 평균 콜레스테롤의 수치는 높아지고 있을 수도 있으며, 그로 인한 동맥경화, 심장병 등의 발생률도 높아해 질 수 있다.
이런 질병으로부터 몸을 지키기 위해서라면 평소 콜레스테롤 수치를 낮추는 음식을 가려 먹는 습관이 필요합니다.
콜레스테롤이란?
콜레스테롤은 심장질환, 동맥경화, 고혈압과 깊은 연관이 있다. 콜레스테롤은 나쁜 영향만 주는것은 아니며 좋은 영향을 주는 콜레스테롤도 있어요.
성인 기준으로 콜레스테롤의 적당한량은 120~200mg/㎗입니다. 콜레스테롤이 하게 되는 기능은 호르몬의 합성과 세포막의 생성 및 유지 등으로 엄청나게 중요하다고 할 수 있다. 콜레스테롤은 두가지로 존재합니다. 고밀도(HDL)와 저밀도(LDL) 콜레스테롤인 것입니다. 고밀도 콜레스테롤은 간에 저장되며, 저밀도 콜레스테롤은 콜레스테롤이 필요한 곳에 운반해야 하는 기능을 해야 합니다. 우리 몸에서 문제가 될 수 있을 것은 저밀도 콜레스테롤로 이 수치가 높게 되면 혈액순환에 장애가 생기고 심혈관계 질환이 생기게 됩니다. 콜레스테롤 수치는 적정 운동과 식이요법으로도 충분히 정상 수치로 만들 수 있어요.
고콜레스테롤 위험도 체크 리스트
1.기름진 음식을 보면 참을 수가 없으며 자주 섭취한다.
2.발뒤꿈치가 자주 아프기도 하며 붓는 종류가 많은 편이다.
3.초콜릿, 케이크와 같은 단 음식을 즐겨 먹도록 한다.
4.담배를 많이 피운다.
5.계단을 몇개만 올라도 숨이 찬다.
6.운동은 아예 하지 않는다.
7.달걀로 만든 요리를 자주 먹으면 된다.
8.야식을 즐기고 식사시간은 불규칙하다.
9.야채와 과일을 잘 먹지 않는다.
위의 체크 리스트 중 해당사항이 많으면 많을 수록 고콜레스테롤 가능성이 높다고 볼 수 있다.
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